DB004100007399 |
宋代以降の江南における「省力型」農耕技術 |
The Labour-saving type of Farming Technology in Jiang-nan after the Song-period |
ウィットフォーゲルの「園芸的農耕論」以来、先行研究が中国農業史を論じる際、「集約的」な農耕技術が分析対象となりがちで、「粗放」な農耕技術は捨象された。「集約」とは視点を変えれば、土地生産性を向上させる上で、労働生産性を犠牲にすることである。本稿は「粗放」と考えられてきた農耕技術を、「省力的」という視点から考察をおこなった。その結果、水没により休閑せざるを得ない耕地には農学的合理性があり得ること、粗放な農業を行う人々とは、支配層が理想とする農耕技術を用いない人々にすぎないことが明らかとなった。このような知見から、粗放と考えられた浙西デルタにおける独自の農耕技術を幾例か検討したが、「省力的」という視点からすれば、農耕技術的にも、経営収支的にも合理的と判断し得る側面があった。「江南農耕技術」を考察するならば、「集約」のみならず、「省力」も含めた多様な技術的展開を前提にすべきである。 |
宋代, 江南, 農業史, デルタ, 農耕技術 |
Departmental Bulletin Paper |
日本語 |
市村導人 |
ICHIMURA Michito |
佛教大学大学院紀要. 文学研究科篇 |
佛教大学大学院 |
18833985 |
41 |
55 |
72 |
2013年03月01日 |
https://bukkyo.alma.exlibrisgroup.com/discovery/openurl?institution=81BU_INST&vid=81BU_INST:Services&rfr_id=info:sid%2Fsummon&rft_dat=ie%3D21304420810006201 |
https://archives.bukkyo-u.ac.jp/rp-contents/DB/0041/DB00410L055.pdf |
https://archives.bukkyo-u.ac.jp/repository/baker/rid_DB004100007399 |
公開中 |